Menu « Renaissance » : Votre parenthèse Vitalité de Janvier ![]()
Après l’effervescence des fêtes, place à la légèreté ! Dès mardi 6 janvier, nous vous invitons à découvrir un menu pensé pour vous faire du bien, sans rien sacrifier à la gourmandise. ![]()
FORMULE COMPLÈTE : 29 €
(Entrée + Plat du moment ou Power Bowl + Dessert + Boisson Vitalité comprise)
1. L’ENTRÉE
Salade de Radis d’Hiver & Pommes Granny Smith : Vinaigrette légère au vinaigre de cidre et miel.
2. LE PLAT AU CHOIX
Filet de la Pêche du moment : Vapeur, servi dans un bouillon « Thaï » infusé à la citronnelle et au gingembre, avec son Riz Noir
OU
Le Power Bowl du moment : Une composition complète, vitaminée et ultra-fraîche selon l’inspiration du jour!
OU
Le plat du moment
3. LE DESSERT (Douceur sans culpabilité)
Poire Pochée à l’Hibiscus et sa tuile craquante aux amandes.
4. LA BOISSON « VITALITÉ » (Incluse !)
Le Mocktail Signature du moment : Parce que la détox peut être festive, nos créations sans alcool (Mocktails et Infusions froides) varieront au fil du mois pour vous surprendre ! (Option : Verre de vin bio également disponible
).
LE RENDEZ-VOUS :
Retrouvez-nous dès le 6 janvier pour démarrer l’année du bon pied (et avec une bonne assiette !).
Et bien entendu , toujours la formule du moment à 23€ (et la demie formule à 18€) ainsi que la carte!
Réservez dès maintenant au 06.83.48.08.20
A très vite! (Hâte de vous retrouver pour cette nouvelle année ! )








